La spiruline est une algue appartenant à la famille des microalgues bleu-vert (cyanobactéries). Cette famille se divise en près de 1500 espèces d'algues, dont seules 36 espèces de spirulines sont comestibles. L'espèce que l'on rencontre le plus fréquemment sur le marché est la Spirulina platensis .
Lire la suite...
Les amandes sont l’arme secrète de la nature contre le diabète.
Lire la suite...
Formée à Harvard University, Docteur Sara GOTTFRIED est endocrinologue, spécialiste de la prise en charge des maladies étroitement liées aux hormones.
Lire la suite...
Manger est vital pour notre santé et notre bien-être, nous mangeons pour vivre. Mais le moment où vous consommez les aliments est tout aussi important que le choix des aliments que vous consommez.
Lire la suite...
